Die Erdbeeren sind eine Gattung in der Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse. Sie spielen schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung, erst mit der Einführung von amerikanischen Arten im 18. Jahrhundert entwickelte sich jedoch die Gartenerdbeere. Entgegen ihrem Namen zählt die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Es gibt ungefähr 20 Arten, die meisten in den gemässigten Zonen der Nordhalbkugel sowie eine Art in Chile.

Sorten

Elvira

Lange Erntezeit, fest, gutes Aroma, ertragreich.

Elsanta

Die Sorte dominiert seit vielen Jahren im Erwerbsanbau. Sie sticht durch Ertrag und Fruchteigenschaften hervor. Die Beeren sollten vollreif geernet werden.

Darselect

Ihre Vorzüge sind: kräftiger Wuchs, schöne wohlschmeckende Früchte und Frühzeitigkeit.

und andere